Dinerkaart
Koude voorgerechten
Mandje stokbrood
6,95geserveerd met kruidenboter, knoflook- en kerriesaus
Gerookte zalm op toast
10.50met een garnituur van zalmsalade en bistrorauwkost
Vers gerookte forel
10.50met salade, toast en boter
Rundercarpaccio
11.50met gemengde slasoorten, pesto dressing, geraspte oude kaas en pijnboompitten
Ardennerham
10.50met meloen, gemengde sla, mangodressing en pijnboompitten
Soepen (groot/klein)
Bij alle soepen wordt stokbrood en kruidenboter geserveerd.
Tomatensoep
6.00 / 5.50met balletjes, room en bieslook
Groente poulet soep
6,00 / 5,50Mosterdsoep
6,00 / 5,50met room, spekjes en bosui
Dagsoep
6,00 / 5,50
Warme voorgerechten
Champignons in bierbeslag
10,50met zoete chili-knoflooksaus, bistro salade en mango dressing.
Gegrilde gambaspies
10,50met ardennerham, zoete chili-knoflooksaus, bistrosalade en mangosaus
Vegetarische nacho's (klein)
8,25nacho's overdekt met oude kaas geserveerd met enchiladasaus, groenten, guacamole en zure room
Nacho’s met gehakt
9,00Tortilla chips met gehakt, oude kaas, groentes, enchiladasaus, guacamole en zure room
Voor onze kleine vriendjes
Twee stokjes kipsaté
7,95met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing
Spareribs
7,95met patat, appelmoes, pindasaus, mayonaise en een verrassing
Frikandel
6,20met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing
Kroket
6,20met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing
Kipnuggets
6,50met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing
Broodje kroket
3,95Pasta bolognese
7,50volkoren pasta met tomatensaus, tartaar en een verrassing
Hoofdgerechten
Al deze gerechten worden geserveerd met warme groente, friet en gebakken aardappels. Tevens kunt u gebruik maken van ons uitgebreide saladebuffet.
Ria's gehaktbal
16,50350 gram met uien en jus
Kip bon femme: gegrilde halve haan
18,75met champignons, ui, spek en ananas
Kipfilet
19,25250 gram met perzik en roomsaus
Ria's schnitzel
19,75250 gram met champignons, ui, spek, ananas en gebakken ei
Schnitzel
19,25250 gram met champignons en ui of zigeunersaus of champignonroomsaus
Saté van de varkenshaas
21,50300 gram gemarineerde varkenshaas met pindasaus en geroosterde uitjes en kroepoek
Twee gegrilde varkenshaasjes
21,50300 gram met champignons en roomsaus
Spare-ribs
23.951 kg met knoflook-, honingmosterd- en chilisaus
Porc rack met bon femme
20,50grote malse haas kotelet met boerengarnituur
Kogelbiefstuk (Limousin)
21,75250 gram met champignons en ui
Ossenhaaspuntjes provencaal
25,25stukjes tournedos met champignons, ui, paprika en tomaat, afgeblust met cognac
Tournedos
31,50250 gram biefstuk van de haas met champignons en ui of pepersaus
Ribeye
28,75400 gram met champignons, ui, pepersaus en kruidenboter
Kalfs - Entrecote
24,75300 gram met champignons, ui en stroganoffsaus
T-bone
31,75650 gram met champignons,ui en kruidenboter
Triple plate
25,75300 gram Kalfoester, varkensmedaillon, kogelbiefstuk met champignons, ui en sausjes
Duet van zalm en varkenshaas
21,75met dillesaus en champignonsroomsaus
Twee gebakken zalmfilets
22,75met warme dillesaus
Twee scholfilets
20,75in boter gebakken met ravigottesaus
Vier tongfilets Picasso
20,75met gebakken vruchtjes, gember en amandelschaafsel
Voor de kleine eter
Senioren gehaktbal
15,25250 gram met uien
Scholfilet
16,75160 gram
Kogelbiefstuk
17,00met champignons en ui
Schnitzel
15.75150 gram met champignons en ui of zigeunersaus of champignonroomsaus
Kipfilet
15,50150 gram met perzik en champignonroomsaus
Zalmfilet
16,50met warme dille saus
Saté van de haas
16,25175 gram met pindasaus, geroosterde uitjes en kroepoek.
Spare-ribs
16,75500 gram met knoflook-, honingmosterd- en chilisaus
Een gegrild varkenshaasje
16,25met champignons en roomsaus
Glutenvrije voorgerechten
Voor onze kleine vriendjes hebben wij ook glutenvrije kroketten en frikandellen met friet, mayonaise en appelmoes. Alle gerechten worden apart gebakken en er wordt extra aandacht aan besteed.
Groente pouletsoep
5,50met balletjes
Champignonsoep
5,50Tomatensoep
5,50met kip en groenten
Rundercarpaccio
11.50Gerookte forel
11,00
Glutenvrije hoofdgerechten
Al deze gerechten worden geserveerd met: gebakken aardappelen, rijst of friet en groenten. Daarnaast komt er vers fruit, sla, rauwkost en mayonaise op tafel. De hoofdgerechten zijn ook te verkrijgen in senioren porties.
Scholfilet
20,75in roomboter gebakken
Zalmfilet
22,25in roomboter gebakken
Kogelbiefstuk (Limousin)
21,75met champignons en ui
Tournedos
9999 dagprijsmet champignons en ui
Saté van de varkenshaas
20,95met satésaus
Gegrilde varkenshaasjes
20,95met champignonsroomsaus
Glutenvrije nagerechten
Roomijs of aardbeienijs
6,75met vers fruit en slagroom
Crème brûlée
7,50met twee bolletjes ijs en slagroom
Bavarois
6,00met verse aardbeien en slagroom
Bavarois
6,00met bitterkoekjes en slagroom
Vegetarische voorgerechten
Gebonden tomatensoep
5,50met room en bieslook
Champignons in bierbeslag
10,50met zoete chili-knoflooksaus, bistro salade en mango dressing.
Vegetarische hoofdgerechten
Vegetarische schnitzel
18,95gevuld met roomkaas, provençaalse kruiden en champignonroomsaus
Vegetarische wrap
15,95met gegrilde stukjes tofu, roomkaas, sla, fijne kruidendressing, tomaat, ui, rijst, groenten en salsasaus
Vegetarische nacho's
15,95met gemengde groentes, enchilada saus, gegratineerde kaas, een frisse salade, guacamole en zure room. Wordt geserveerd met rijst of friet.
Vegetarische nasi
15,75met saté, gebakken ei + ananas
Porto Bello's 3 stuks
15,75gegrild, gevuld met risotto en groente Italiaanse wijze, evt. met friet
Nagerechten
Sorbet extra groot
6,75vier bolletjes ijs gemengd met slagroom
Coupe vanille met seizoensfruit
6,75drie bolletjes vanille-roomijs met aardbeien of bosbessen en slagroom
Dame blanche
6,75drie bolletjes vanille-roomijs met advocaat, warme chocoladesaus en slagroom
Coupe vanille
6,00drie bolletjes vanille-roomijs met vruchten en slagroom
Kinderijsje (met beker om mee te nemen)
4,50twee bolletjes vanille-roomijs, slagroom en een verrassing
Bavarois
6,00keuze uit aardbei of bitterkoekjes met slagroom
Tiramisu
7,50met twee bolletjes vanille-roomijs en slagroom
Crème brûlée
7,50met twee bolletjes vanille-roomijs en slagroom
Luikse wafel
7,50met twee bolletjes vanille-roomijs, warme kersen, vanillesaus en slagroom.
Trio dessert
7,50kleine crème brulee, tiramisu en cheese cake met slagroom