Dinerkaart
Koude voorgerechten
Mandje stokbrood
5,50geserveerd met kruidenboter, knoflook- en kerriesaus
Gerookte zalm op toast
10,00met een garnituur van zalmsalade en bistrorauwkost
Vers gerookte forel
10,00met salade, toast en boter
Ardennerham
10,00met meloen, gemengde sla, mangodressing en pijnboompitten
Rundercarpaccio
10,95met gemengde slasoorten, pesto dressing, geraspte oude kaas en pijnboompitten
Ardennerham
10,00met meloen
Soepen (groot/klein)
Bij alle soepen wordt stokbrood en kruidenboter geserveerd.
Tomatensoep
5,50 / 5,00met balletjes, room en bieslook
Groente poulet soep
5,50 / 5,00Mosterdsoep
5,50 / 5,00met room, spekjes en bosui
Dagsoep
5,50 / 5,00
Warme voorgerechten
Champignons in bierbeslag
10,10met zoete chili-knoflooksaus, bistro salade en mango dressing.
Gegrilde gambaspies
10,10met ardennerham, zoete chili-knoflooksaus, bistrosalade en mangosaus
Vegetarische nacho's (klein)
8,25nacho's overdekt met oude kaas geserveerd met enchiladasaus, groenten, guacamole en zure room
Nacho’s met gehakt
9,00Tortilla chips met gehakt, oude kaas, groentes, enchiladasaus, guacamole en zure room
Voor onze kleine vriendjes
Twee stokjes kipsaté
7,95met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing
Spareribs
7,95met patat, appelmoes, pindasaus, mayonaise en een verrassing
Frikandel
6,20met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing
Kroket
6,20met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing
Kipnuggets
6,50met patat, appelmoes, mayonaise en een verrassing
Broodje kroket
2,95Pasta bolognese
6,95volkoren pasta met tomatensaus, tartaar en een verrassing
Hoofdgerechten
Al deze gerechten worden geserveerd met warme groente, friet en gebakken aardappels. Tevens kunt u gebruik maken van ons uitgebreide saladebuffet.
Ria's gehaktbal
15,50350 gram met uien en jus
Kip bon femme: gegrilde halve haan
17,75met chapignons, ui, spek, ananas en gebakken ei
Kipfilet
18,25250 gram met perzik en roomsaus
Ria's schnitzel
19,75250 gram met champignons, ui, spek, ananas en gebakken ei
Schnitzel
19,25250 gram met champignons en ui of zigeunersaus of champignonroomsaus
Saté van de varkenshaas
19,95300 gram gemarineerde varkenshaas met pindasaus en geroosterde uitjes en kroepoek
Twee gegrilde varkenshaasjes
19,95300 gram met champignons en roomsaus
Spare-ribs
21,951 kg met knoflook-, honingmosterd- en chilisaus
Twee dunne karbonades
17,75300 gram met uien en jus
Porc rack met bon femme
19,75grote malse haas kotelet met boerengarnituur
Kogelbiefstuk
20,75250 gram met champignons en ui
Ossenhaaspuntjes provencaal
24,25stukjes tournedos met champignons, ui, paprika en tomaat, afgeblust met cognac
Tournedos
26,95250 gram biefstuk van de haas met champignons en ui of pepersaus
Ribeye
26,75400 gram met champignons, ui, pepersaus en kruidenboter
Entrecote
23,75300 gram met champignons, ui en stroganoffsaus
T-bone
30,75650 gram met champignons,ui en kruidenboter
Triple plate
24,75300 gram Kalfoester, varkensmedaillon, kogelbiefstuk met champignons, ui en sausjes
Duet van zalm en varkenshaas
20,75met dillesaus en champignonsroomsaus
Twee gebakken zalmfilets
21,75met warme dillesaus
Twee scholfilets
19,75in boter gebakken met ravigottesaus
Vier tongfilets Picasso
19,75met gebakken vruchtjes, gember en amandelschaafsel
Voor de kleine eter
Senioren gehaktbal
14,25250 gram met uien
Scholfilet
15,75160 gram
Kogelbiefstuk
16,05met champignons en ui
Schnitzel
14,75150 gram met champignons en ui of zigeunersaus of champignonroomsaus
Kipfilet
14,50150 gram met perzik en champignonroomsaus
Zalmfilet
15,50met warme dille saus
Saté van de haas
15,25175 gram met pindasaus, geroosterde uitjes en kroepoek.
Spare-ribs
15,75500 gram met knoflook-, honingmosterd- en chilisaus
Een gegrild varkenshaasje
15,25met champignons en roomsaus
Glutenvrije voorgerechten
Voor onze kleine vriendjes hebben wij ook glutenvrije kroketten en frikandellen met friet, mayonaise en appelmoes. Alle gerechten worden apart gebakken en er wordt extra aandacht aan besteed.
Groente pouletsoep
5,00met balletjes
Champignonsoep
5,00Tomatensoep
5,00met kip en groenten
Rundercarpaccio
10,95Gerookte forel
10,00
Glutenvrije hoofdgerechten
Al deze gerechten worden geserveerd met: gebakken aardappelen, rijst of friet en groenten. Daarnaast komt er vers fruit, sla, rauwkost en mayonaise op tafel. De hoofdgerechten zijn ook te verkrijgen in senioren porties.
Scholfilet
19,75in roomboter gebakken
Zalmfilet
21,25in roomboter gebakken
Kogelbiefstuk
20,75met champignons en ui
Tournedos
26,95met champignons en ui
Saté van der varkenshaas
19,95met satésaus
Gegrilde varkenshaasjes
19,95met champignonsroomsaus
Glutenvrije nagerechten
Roomijs of aarbeienijs
6,50met vers fruit en slagroom
Crème brûlée
7,25met twee bolletjes ijs en slagroom
Bavarois
5,75met verse aardbeien en slagroom
Bavarois
5,75met bitterkoekjes en slagroom
Vegetarische voorgerechten
Gebonden tomatensoep
5,00met room en bieslook
Champignons in bierbeslag
10,10met zoete chili-knoflooksaus, bistro salade en mango dressing.
Vegetarische hoofdgerechten
Vegetarische schnitzel
17,95gevuld met roomkaas, provençaalse kruiden en champignonroomsaus
Vegetarische wrap
15,95met gegrilde stukjes tofu, roomkaas, sla, fijne kruidendressing, tomaat, ui, rijst, groenten en salsasaus
Vegetarische nacho's
15,95met gemengde groentes, enchilada saus, gegratineerde kaas, een frisse salade, guacamole en zure room. Wordt geserveerd met rijst of friet.
Vegetarische nasi
14,75met saté, gebakken ei + ananas
Porto Bello's 3 stuks
15,75gegrild, gevuld met risotto en groente Italiaanse wijze, evt. met friet
Nagerechten
Sorbet extra groot
6,50vier bolletjes ijs gemengd met slagroom
Coupe vanille met seizoensfruit
6,50drie bolletjes vanille-roomijs met aardbeien of bosbessen en slagroom
Dame blanche
6,50drie bolletjes vanille-roomijs met advocaat, warme chocoladesaus en slagroom
Coupe vanille
5,75drie bolletjes vanille-roomijs met vruchten en slagroom
Kinderijsje (met beker om mee te nemen)
3,95twee bolletjes vanille-roomijs, slagroom en een verrassing
Bavarois
5,75keuze uit aardbei of bitterkoekjes met slagroom
Tiramisu
7,25met twee bolletjes vanille-roomijs en slagroom
Creme brulee
7,25met twee bolletjes vanille-roomijs en slagroom
Luikse wafel
7,25met twee bolletjes vanille-roomijs, warme kersen, vanillesaus en slagroom.
Trio dessert
7,25kleine crème brulee, tiramisu en cheese cake met slagroom